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[中式食譜] 排毒粥

材料公仔箱論壇) J1 _6 Y( z3 Z' N3 N
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升公仔箱論壇, P& n& k1 R% l% n; ?

0 s5 d. G4 G. f, m/ N4 d- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b" S2 f' I/ [. e/ p' K/ d/ ?
做法+ L* F* |# N  z- Z+ m, x+ D
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。( n) A, i/ z, D3 w* I/ t
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2.水煲滾,加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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7 F5 C7 R: y9 X7 a( O1 `1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入橄欖油後,先以大火滾 10分鐘,再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後,加鹽調味即可。
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如果時間許可的話,糙米可以浸過夜,煲出來的效果更綿滑。; j" J  R8 b2 {* ^, s
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