材料
) E8 c. Q" s, r2 A% atvb now,tvbnow,bttvb糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 M9 U a/ s
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做法3 K+ Z! S7 K8 w* _" T/ U( x
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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" z* r& g6 Z7 c1 j% }5.39.217.772.水煲滾,加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。( o: o) W# F& z$ E! H
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3.加入橄欖油後,先以大火滾 10分鐘,再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後,加鹽調味即可。
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$ @4 V1 W1 M# \2 j8 r; U5 X如果時間許可的話,糙米可以浸過夜,煲出來的效果更綿滑。
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