材料
$ f! @% n! {+ R8 e% ?0 h公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱(切碎) 4粒、蒜頭(切碎) 2瓣、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇) ]6 Y8 I( }1 E) x5 g- t3 I
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做法
0 A l2 z/ s2 M. B' ztvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,加少許鹽調味,放入半磅嫩菠菜汆燙,一軟身即撈起,放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份,但不用扭得太乾,放入攪拌器打成菠菜汁。$ L A( C; T1 A, H+ B
" D6 w$ @1 k, h2.燒熱油,將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明,並發出香氣,加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。) @2 X- {2 B& e9 X% f3 u
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3.加入菠菜汁拌勻,最後下鹽和黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, k( V2 Q9 d
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