材料5.39.217.776 I$ o8 T0 m- C/ U) T! d! b
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
. M# O" v8 L0 L, s# M' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r! |+ ]& o3 m. dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 O4 ~8 Y& [$ ]2 R B
做法
9 a) M) n, K& g$ M# g5.39.217.771.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 O! h- H6 s$ C8 C7 t
% d F- C6 ]) C; K# t. o& {! ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。 e$ S3 R* M' L6 G, B& F3 [% t
公仔箱論壇6 ]+ A) W* o$ a1 [8 @# ?- v
3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
' V! u: X' ]$ y: s! i u9 w2 D) C |
發表於 2010-9-11 09:06 AM
| 