材料
[+ }/ `1 O9 g9 W嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 R1 K/ Z' o5 o/ b
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g1 ?' U9 B" t2 o c做法
/ l, z% f% v3 e* e% y6 ~1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。公仔箱論壇% ?; {; a. M7 _/ H1 s6 d* {
3 s! m* x# Z! u3 Z- W7 W公仔箱論壇2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
7 U# i7 j9 }: Q; e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 F9 q) `; P7 P. E" j4 E( ^& J3 H
3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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