材料
" M3 \) L: }. K7 w豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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8 G/ w% E& {& M* z# t2 b" D5.39.217.77做法
* Z& \/ u) e- i公仔箱論壇1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
* Q9 \4 q* k- n: g% o9 l" [tvb now,tvbnow,bttvb
' C; l# `% c, W( k- e% }2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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: W" @% s% H( P+ v8 F3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇/ D7 j5 [8 g* u" A# E% Z# @/ j
9 ]' J2 L. D9 y, q+ d& h; I) d6 O6 p9 gtvb now,tvbnow,bttvb4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。+ S7 ]0 ^6 [" \4 Y/ l- g) d+ S1 f
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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