材料
: f1 w6 h! o9 Y- Z公仔箱論壇豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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. c2 ~* f0 x. p; U1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時,並放雪櫃雪 2小時至入味。5.39.217.775 N: @2 R: }3 f1 Z% R3 Y8 l* H, h
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水,雪凍。
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) ?7 I* ?5 R& S9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片,放回豆腐盒中。
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4.用圓模將豆腐切成圓形,放入糖水中即成。
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