材料, i+ n3 ?2 `) D0 }
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
1 `/ D% u: o4 G, Q' u {tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。. H- f+ W& v* o0 v1 J
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。公仔箱論壇8 k4 W4 W* \8 h8 r* f/ _, Y
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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