材料
& |$ E6 T N$ q; r8 O3 O! s8 S# {5.39.217.77滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）; W! s) U1 G) D* A/ a7 P1 u
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做法
# N' s3 }7 U: c0 R) U* F5.39.217.771.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
, X3 }* b- K* r8 e% s- F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& K) w2 o M8 Z
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。公仔箱論壇9 }, x, r, @* a2 v- D g$ F8 m
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。5.39.217.77* t8 l1 g ^' W
9 e% [4 B9 E g' @; h: X& [+ |tvb now,tvbnow,bttvbcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 K( [3 U7 o+ U
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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