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紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) Z8 `( T: h
F6 d7 C' O6 y9 A4 R, g& c" [& d3 v' T天婦羅漿
$ p+ d1 G, g6 ~: x+ E5 H$ q! @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升5.39.217.77( Q1 b( L3 ^3 w% H! |% s5 c' ?9 T
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做法# ^3 [" m6 A6 _# ?3 i( P- T
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。5.39.217.77: z j' `+ \' ~# t/ H1 j! Y
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。$ Z$ t9 F) R1 |( S
6 o: |. B$ O$ o7 D, P3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 3 ^3 P" {: Q' {! @! ^
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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