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[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

材料5.39.217.774 B/ m1 M6 i, b
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿
( ~6 k6 l) B9 o, `$ a5.39.217.77蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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做法/ E' ]6 G9 `$ `2 F' M7 C7 G
1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a3 Z) {6 j# Y2 G) ]) c  `

5 y0 ]6 m; n, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ O) S. u5 V& e$ ]
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。 5.39.217.773 C+ U, u8 D4 c8 f) h" B9 _
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