材料 w3 [9 F; l. s
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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% Q. y4 i' ^# l; i) P/ Q! x天婦羅漿6 Z" Q0 ^, N/ l9 ~
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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! V* j. L+ C% s' e5.39.217.77做法
5 n+ p! J; _5 y4 Q5.39.217.771.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 u( @- n; L/ J$ S$ w9 N& N
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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