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[中式食譜] 櫻花蝦飯

材料公仔箱論壇  W0 Z' \, X+ a6 [" L" y' V3 K4 F
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升
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  Y* v& }. z4 }) s2 F# r+ c$ I% c做法) v$ s& s" N! w' C
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。
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2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。公仔箱論壇. Z' i5 c) o- C! l' L: p
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3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb! T% x0 k4 i9 ~4 [" k

# q# z  \1 C# Y2 B! ]$ b/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
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