材料
+ C& T$ h5 X6 }6 h d0 v" k9 c! E日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升# j/ i6 x+ c9 e$ K5 f0 T
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1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。公仔箱論壇- j$ s8 G, {, Y1 C7 c
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2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 F [5 k) ^% T4 [' X9 U
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3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。5.39.217.775 J7 F0 c0 {+ g( H; `
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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