[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, x. G- r* {! q7 U- B! Z- A
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻公仔箱論壇" i# A! t; V( E+ k$ p7 x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: H' X) X% x- c: J. C
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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+ X0 ?9 `2 M3 {1 l$ t/ ]. t' J5.39.217.772.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。& o1 j+ W% e3 M/ E9 ?

. b/ [% f+ @- r/ H* _6 G3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。公仔箱論壇+ B; m+ ~: g" R
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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