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糖膠番茄皮：5.39.217.77) J; Q+ k$ `+ A7 S" l' b9 k- w
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升tvb now,tvbnow,bttvb; N8 Q' L* M2 _, ^
! u( E( ~7 L( o& D4 S. u5 z5.39.217.77酒浸番茄：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: v5 @4 q9 q0 r0 ^
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 ?' Y& H4 l- D' n! O( z
* }- ~, U- N" m2 }' L5.39.217.77公仔箱論壇$ v# g& n f4 p; y! c% b& ?
做法
* X7 a5 t6 J7 X, m! u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。tvb now,tvbnow,bttvb& O$ W3 v: z- G! P q1 l7 B) S
' g0 k) v' U, z) a5 I公仔箱論壇2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 p1 |4 E: o8 t) p
* H, q: s' ]+ [5 l2 z$ k- u+ M. O3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ e2 d: s, l2 i6 m* ?
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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