材料
8 b+ z3 O$ M6 R t& {" o+ x6 s" n糖膠番茄皮：
+ \0 H5 B+ e3 H- r番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
0 p6 F/ @6 `" p$ r( s/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 y3 d+ a/ k& h4 R
酒浸番茄：
# z% f$ y& |$ [1 b) [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許5.39.217.77! _# Q% M+ N& A% X9 e, i* _& g' ^
0 S9 L* Z5 [9 G6 M7 o& R公仔箱論壇5.39.217.77. O0 \0 v' F7 [, }, u, T
做法
. A: E9 d# ~9 g" x$ | M- l1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。8 k- ?) b) @. [% x; O: V
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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9 p8 ^7 A B+ ]& ?+ d- E7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 5.39.217.77$ m$ C) R e# q/ I4 W0 L" v! T7 T+ b
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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