材料
( F2 r* W. K5 u2 O1 v5 H5.39.217.77糖膠番茄皮：
8 ?$ T* _& `, ^% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升# y) k2 c! R; {7 G
3 K0 n6 `) z# _4 W& J& Ztvb now,tvbnow,bttvb酒浸番茄：
/ J- X X$ l- A' o, ?. x7 gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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) {8 B8 _% J# j% u, U公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 j' Q8 h2 t* U: O9 R1 Z0 t0 z
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。5 a, t( f! q. O" ]4 z
: u! g f! E% P4 K& R4 c7 s公仔箱論壇3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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