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[西式食譜] 最後的戀人(酒番茄伴糖膠番茄皮)

材料
, Q, o0 S- s! \. f7 D& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖膠番茄皮:tvb now,tvbnow,bttvb* v* v( U5 `5 w+ n7 C0 m8 a* V# B
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升0 n4 C9 c. a  i" Y/ |3 q

. t1 Z) P# b/ o! y9 ]5.39.217.77酒浸番茄:5.39.217.772 V! ?- {" c. L
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個(去皮)、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ y( v1 q+ c! k" [( w$ T& J

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' B( D! U( k) S3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 n, y. V3 Y4 B+ L! N1.先做糖膠番茄皮,將番茄慢慢去皮削成一整條。公仔箱論壇" a2 S/ B$ b3 Z

& E! C; v0 s& E. a- w1 Y3 P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將水加入糖以細火煮成糖膠,快速將番茄皮浸落糖膠,捲成玫瑰花狀伴碟。
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& u# p6 }$ f: f) Q- D" m  J5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有酒拌勻,下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲,以大火煮滾後調細火,放入番茄浸約 20分或至軟身,取出攤凉放酒杯中,插上薄荷葉裝飾即可。
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這菜看起來很適合這個炎熱的天氣。謝謝。
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