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清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許公仔箱論壇' z3 h" |1 p1 V# S* ~
$ n. C( l8 Y4 e% M2 t8 Atvb now,tvbnow,bttvb羅勒油材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e _- I6 Z8 e9 @8 Q& }
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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做法
! P8 V) X" t' [" ^) y, L9 ~+ z! a, s: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ U G2 e- y: f, ]
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。公仔箱論壇7 g" F5 T i9 D! R+ l% ]% U9 ?
. i- t f9 T6 }3 V* x& Z3 F1 Q3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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