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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料
: x8 o8 @4 ^, q/ k, U) x8 m  t清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許5.39.217.774 @& D$ n' t0 B0 @* d
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羅勒油材料︰
" L& o' n5 ^# z' ~+ E) }4 qtvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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( w0 Z( [$ F3 V# o2 F5.39.217.77做法
3 p* d9 u3 `4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ @/ d* N7 _# U" K/ b) G% ?

; o$ b+ Y- B) U3 Y, R& x; ]. d1 u公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。
( m, X9 ]% L5 n6 w4 k0 N& C5.39.217.77公仔箱論壇' b5 w! @+ B( a, N9 ]& H% G5 ?1 \! o
4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?* a, g, c- v* P( O" c
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