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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料
8 n; U' W9 z! `5 Y* s$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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  G4 p3 E$ X3 `! D+ ]羅勒油材料︰
: J6 q8 o8 j% F5 m. `/ `6 Q) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升5.39.217.77) Y; h- w! y2 H0 q

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做法
# S+ Z  u) d7 k, ?( J1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。" y+ R: [8 u& a: J$ I( [3 u
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3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- b' _1 K5 }5 G/ @% N
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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