[甜品] 香蕉軟枕

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材料- z* V8 H. }1 r7 ?  L3 g
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb! w$ S5 E5 _2 `" a8 C- d

' g8 j4 o% u$ m5 K* m公仔箱論壇餡料
+ ^4 P$ B6 a* V& C2 U公仔箱論壇香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒" ?& e+ c) B" g5 W
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: c" g8 E1 o/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 ~) q. O) i- M. \7 A
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. D2 |) l2 {. l. F$ ]  ~

$ R6 W& b8 I3 P5 z2 Z5.39.217.773.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。2 F. P' h. S: ^0 f; a: \) {' h8 y  C

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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。