材料5.39.217.770 V# ^0 s: ~$ ^
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
; R: X6 L+ s9 Z4 k- E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 p& R1 \* `7 l D! ?2 @
餡料
; l$ K8 L% E- n8 \2 ^6 Q4 _6 f公仔箱論壇香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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做法
T% {" h, l; {4 p3 e. u1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。公仔箱論壇9 v; d) S, V8 S' D9 r3 k
, s( d2 V: G8 J1 b1 }& d2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。公仔箱論壇. M- h0 p0 u) _' M, X
& S+ ?# l5 w; ~% U6 g5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。公仔箱論壇7 D$ `+ I* X: z9 y0 @3 ~9 \' b
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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