材料公仔箱論壇7 O% h1 V. g. Y' {3 F; I! ~, R' w: W
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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1 V3 c8 ~. S: U9 `8 W9 X! g k7 _9 }* W5.39.217.77餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) f2 k7 Q' X4 m
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒5.39.217.774 h9 s4 y1 }0 J# F' z4 J& i9 i
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做法
& g9 q) W/ Z0 z4 t6 m1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。$ P6 Y! R- g4 T9 T B, R
' X( @8 b* o) c/ B5 _- W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。# X$ b9 B: G* @. j u: _5 W- Z
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。公仔箱論壇9 ?. G' P; O) `
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+ i- V) J5 v6 V4 m6 w, Y公仔箱論壇想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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