材料
. m0 @& C; s- m$ m% P5.39.217.77麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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$ }# i5 r" S7 Q% I! h餡料
' F8 B& Z7 M. E8 d$ I2 J& x. ?5.39.217.77香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
3 \* R R& ^$ X# k- n Y0 [! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* f5 k& m0 G- v# D
- k, X3 i( V% q公仔箱論壇做法5.39.217.77: Z* T' |/ ?4 M- \1 Z1 p% P0 X
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。公仔箱論壇* y5 c8 v f8 N7 R' o5 h- d
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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; B# W. k1 j9 D- m3 j) [公仔箱論壇3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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7 [; r6 b/ S& B, Z公仔箱論壇4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。; i# T2 o! J# b3 m
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6 I j# h7 e. f$ X) G- a5.39.217.77想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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