材料
' U/ J- E, \- K* s麪粉 160克、蛋(大) 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升; f0 v* g! x, E% h( K+ Q, Q
公仔箱論壇! D$ k6 i: v" o4 ]. L
餡料5.39.217.77$ @+ |2 Y& h. m9 H1 D& r1 j
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒 ?( a# J! K7 t& T- v
5 i, J0 u+ T3 H5.39.217.77公仔箱論壇2 C0 h; E/ R. N
做法
8 |. T% k9 n. n5 A+ U4 h, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
9 u4 A7 Y2 M% N; F" h! |, v
5 ]6 K1 v, A& j; F& {tvb now,tvbnow,bttvb2.拂勻雞蛋,在混合粉中開洞,倒入雞蛋後,加水,慢慢開勻粉漿。
+ f5 w) c3 o5 a# X {+ Q) ^) F wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 I' h l, b4 F. F! e3 U
3.將粉漿再過篩隔一次,令粉漿更幼滑。
8 U o2 m4 w6 w# H8 }) u9 O, m! vtvb now,tvbnow,bttvb
/ G% i4 y1 W4 ~+ i& b公仔箱論壇4.在易潔鑊加入粉漿,在鑊中搖勻,煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片,加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。5.39.217.77: B1 E/ J5 l, j
4 M1 ~# @7 J5 W' S1 J4 ^; W' j( b% m, L l2 m U$ p1 K0 b7 G
想煎餅的效果更佳,可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |