在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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苦才是男人味
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5 b- z Y+ e8 E1 o; E■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！9 k1 y" }% X( o* k8 l: M) @. H& P
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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3 o" L% S7 R0 T7 R# rtvb now,tvbnow,bttvb好重奶味，幾好味！
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。 d. `5 U# i; Q- d. U- W+ A1 ]% L) Y8 _
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" Y# \2 q. f7 C. S/ i我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。公仔箱論壇" w B1 r9 H! |# ], e5 O& N
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9 v+ V( a" G/ F( i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。3 ~/ p& _+ e& I0 q0 K; P1 Z3 b
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1 u1 z& Q; s* O, }8 J% J2 n5.39.217.77呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！+ F6 l4 u9 Z# j" M* {8 N
, }; w4 D& }2 h5 _5.39.217.77新鮮手製和式月餅5.39.217.77" x( L) s* M7 Z# k, ^" D
$ D0 u# o5 {/ H# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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% L) m& Y8 X' g' g5.39.217.77city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。5.39.217.77( G& H" _! `; ?7 L. W
$ L V: Y& K$ @) d; l公仔箱論壇滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% o" |+ [: Q5 u* N% P' W0 E
: }! v7 K- {4 P$ R9 tSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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! A* p. n/ a2 n$ u柚子玉兔齊讚
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% r: ^1 ]8 @! p' ]* T+ Z5.39.217.77■流心日本柚子，特價$30包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^ l. W$ B }% z/ r
2 G, s4 \# Q9 t z; L公仔箱論壇東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！3 b: m9 Y( A& |6 @6 S/ Q
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全球限量矜貴版 - ]5 U1 D/ R6 z) [& D
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。公仔箱論壇6 I0 c! u8 R) Y* `) r6 M
3 X P: V& V& }# s4 W. i3 I2 @0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @2 s) K1 }0 {$ k
■法式呍呢拿脆心雪糕月餅+ d6 |6 H/ _( F) _0 e
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/ u/ q* x6 L6 ?* P- s公仔箱論壇■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。tvb now,tvbnow,bttvb9 y* z$ L$ ^2 B) f5 S1 M
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華麗園首品杏汁夠濃9 f0 W; Z& G- {3 T+ ?5 T; P
% }: f% ]( j& M1 C% M$ Z1 p( Vtvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒公仔箱論壇2 m2 A/ V$ v, e. X9 C" ~
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb! F2 C3 G" B' W% P, Y0 y
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GREAT星馬人氣品牌公仔箱論壇9 C1 ]6 c$ ~ O P" h/ [8 |
6 ~' d" \" {' X: O: o/ O$ f; V% N公仔箱論壇■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
! Z2 m h$ o! K3 R' g今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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Z' a8 y6 {% \. u明閣星級紫番薯
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) S$ }0 V7 \4 y$ m8 w) X■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。tvb now,tvbnow,bttvb. f* ?2 g, k9 X: y+ A
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富豪香港少有香甜南瓜5.39.217.77# o2 e4 Q3 e, N5 e5 F' ^, a0 t
9 C2 n4 ]1 N- X8 B- F■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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1 B8 Q1 Z/ P+ k( a4 v: A; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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! m8 B* A9 P; M4 i3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-25 06:38 AM
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