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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 {/ h1 o$ J
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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0 B' n/ k3 I* D! O" }) {苦才是男人味
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。5.39.217.773 O; c# j3 x5 r

# a  m, i3 I, H8 P) }' j5.39.217.77位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!tvb now,tvbnow,bttvb! o5 z% _& z: f2 M( g0 f

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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb* h  E5 Z, D! D4 T) Y

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: [. m% C4 k2 S; U■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。% x- ]  e9 R! N3 b- o5 b7 W2 q, S
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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" u- f3 _5 k9 atvb now,tvbnow,bttvb■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 O: b& ]1 {- ~+ x

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2 I4 X4 }2 k% B7 B. \% N: f/ q+ C公仔箱論壇呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!tvb now,tvbnow,bttvb& U3 n; V# D2 m5 s5 @

) q$ _" B$ H) i4 }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮手製和式月餅公仔箱論壇6 d2 G, d  v( f- l. X
       
* E7 y6 u# K" H$ k公仔箱論壇■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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+ T' Y! Q& I8 a' Z- t+ Wcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。tvb now,tvbnow,bttvb7 |# I0 H3 y% s& ^4 q
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滋味咖啡香0 X% i$ k+ n: ?9 b+ M4 E
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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& F: D7 S7 O" V柚子玉兔齊讚+ h0 u$ T+ J9 E* G0 n1 d
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■流心日本柚子,特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!公仔箱論壇5 I2 f- w6 W/ j" {
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全球限量矜貴版  5.39.217.77& `1 Y  i# G8 v- D7 r
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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/ k# j4 o$ D7 E4 ^/ R5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ W& J+ r% z' h0 |
■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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  K5 V- r+ k" I6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。5.39.217.771 t( @+ }- w" `# j2 W
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華麗園首品杏汁夠濃tvb now,tvbnow,bttvb  F; i, y1 @$ b: F2 \
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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& ~( L- J; ^. y0 m6 n& GGREAT星馬人氣品牌
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) Q6 \4 Y0 E( z- @( d& {0 A■另外還有紅麴烤地瓜月餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 R- }6 ?' k# @! w/ s; t' I
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。公仔箱論壇% N) Q9 i. D4 ^) T+ c' K6 w
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明閣星級紫番薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- |/ s4 _5 M+ h
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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2 x* {, m& m0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。5.39.217.773 C  E& M2 g- G* N- G

: L: T" Z! a" y: j7 C. w8 U2 N' D5.39.217.77富豪香港少有香甜南瓜9 B9 `! S+ B* W- f! j. p7 E/ d
       
. U" g/ O. A8 M9 l6 ktvb now,tvbnow,bttvb■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1485 r6 y  p2 O* f& E. |6 E$ V0 b
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。5.39.217.77# U  I! D% c: l. a6 S; h1 U

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