在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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" t, i# v) X# @9 A' k2 g創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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苦才是男人味公仔箱論壇% g' x: p$ v1 I8 I# Q* U8 r* s
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇9 R1 a" b# z* f9 l9 \+ l2 w- ]
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! q G4 S5 \8 t1 ]
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8 q, @: A5 P! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味,幾好味!
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ }# q& c! X; _" N
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1 z0 m" [0 N7 W/ f# C) H: P公仔箱論壇■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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C* E$ Z3 d6 U* _+ q: n; |9 I6 s公仔箱論壇新鮮手製和式月餅/ _2 V' D7 o: q# i* @/ Z
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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滋味咖啡香$ _& h6 c! f/ X+ m+ C, ~
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅公仔箱論壇/ c. a! t# |% J% D M1 w
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!公仔箱論壇6 Q( f$ w \1 N/ h
2 Z$ `$ O& U! U' j. j' f柚子玉兔齊讚公仔箱論壇. R7 K4 ?2 z7 ~4 W
/ j+ H7 B& e: k8 ~6 u& q! G■流心日本柚子,特價$30包。
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7 @7 y. w+ m7 O" |: h公仔箱論壇東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!5.39.217.772 S; M# K5 s4 n! i( s
7 c _( b) e" u# @全球限量矜貴版
% Z# Z2 u/ v: t4 _1 m0 _今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅5.39.217.77: N7 g' K8 x! J9 ]1 b' P* B
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
, o, \$ [" j8 F+ X1 ?5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: j6 o: o3 }7 C. e& g
華麗園首品杏汁夠濃
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) d8 w; _5 K# }. ?! etvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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3 w9 \( @/ ?9 r' H( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。5.39.217.774 f% ]8 g+ U0 X
* I6 h0 f' m; y& C2 UGREAT星馬人氣品牌/ Q6 s1 n# A& K( K
3 x# J, R6 D1 ? F■另外還有紅麴烤地瓜月餅。5 g* H8 `: |; T+ U2 W% E
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。5.39.217.77- Y0 z# ?& K/ E P- S2 h8 F D
7 t% J0 d7 A9 p! w% w明閣星級紫番薯
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+ }4 _1 @# E4 D$ \# G; F. x" Q( N■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇0 ~* j) L. V# j: q! m# q- o" C
7 J8 e2 A' g6 M5 t/ @是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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