[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料
$ e8 U- h7 y  d; L7 F公仔箱論壇節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許2 N3 ^8 m, w5 X: Q3 W& R6 o# ^

9 o: _( O/ f& |4 h9 M' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q; J7 S+ E* X4 z. ~1 ?' v5 B) k
做法; H0 |0 A3 q7 ~7 C- ^
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。
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7 k* h- o7 f$ r/ i- H9 d- X( G* |; U" }2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。! _  v% V1 X, w. C
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3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% u; ^! j' [
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0 n4 B0 X/ Y$ _# n3 X& d7 E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。