[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料, R4 R0 k1 v" w* k- f  Z- x
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
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7 Z/ ?6 z6 ~, ], q$ F- e- N公仔箱論壇做法
8 m1 ], J8 s& u+ \- f. j1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。
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- N0 t+ Y0 H8 N" Z2 X. ?% p公仔箱論壇2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。) F, C7 W  R: p/ ^5 Q$ M$ Z; a, _

- }9 I( |  \# \+ [8 j- x6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @+ M  G' y% m8 y1 N5 Ntvb now,tvbnow,bttvb揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。