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節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊(浸軟)、鹽少許5.39.217.77% D$ ?7 Q) G+ m7 N. G
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# ]9 @" J+ c+ f0 W/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 b$ r6 c+ G, i( n" B+ G公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入唐排汆水,撇走浮出的泡沫,然後調細火,浸 3分鐘才撈起。
" f+ y3 W7 I% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~' L* N+ c C. P; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.節瓜用小刀刮去外皮,然後切成件。5.39.217.779 h# {8 X- l4 F! d, v
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3.開大火燒滾 2公升水,放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片,冚上蓋,以大火煲 15分鐘後,然後收細火煲 2小時,最後下鹽調味即成。
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4 M3 V3 Y! b5 U; u+ Z2 ]- O揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色,食落就會夠清。 |