[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% J: D. H5 t+ O+ [" n7 m
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' h( O) I2 q0 D6 t5 L0 P
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調味% V0 x, y) a  G, u
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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$ R& S* \. I  I+ ?4 y公仔箱論壇做法5.39.217.77* Q  W/ i9 z3 L. U" b! n
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。" ?+ x* e( N5 u' G7 A
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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# A+ ?6 b" B7 A( t/ d. ?. R5.39.217.773.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
" w3 ]2 T+ g* v! {6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C# _5 R4 v/ a% ]4 R$ V$ x$ etvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。