材料
+ q8 K5 d X {/ S0 a/ qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升公仔箱論壇: o1 w9 C* K6 I2 J2 ~ M' k5 Q5 C
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2 [+ s* y5 v% rtvb now,tvbnow,bttvb做法/ @' J5 U3 w/ G4 g1 |
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: \: a5 @2 n& d9 h7 X: Y
# p$ c3 ~7 j; Z6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。
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! G% P P' i, j7 k2 ntvb now,tvbnow,bttvb3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
$ K% G7 [) C7 S. l' t! ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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