材料5.39.217.77; A; r9 o9 S: U" r C
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味5.39.217.77" M: n6 H) {* }) M4 R$ K
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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6 P1 P# M% G5 M- T5.39.217.77做法
. G8 i4 B, n+ ~) u$ u' D, x1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。tvb now,tvbnow,bttvb8 G" V4 w. ]1 J. h9 l h4 W1 g
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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/ A/ x- F, F5 N Y3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。2 B3 E: N# N7 m) L* P
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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