[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u% H( s7 }- [: H, p+ a6 n! U
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ _/ _1 m, q7 Z  l4 h
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙- P; p/ n4 a( V, H0 w( R
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1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。$ x+ b* G- z, x! O
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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