材料公仔箱論壇6 E; C2 F' A3 h! a
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
5 D9 u% h2 Q* B0 ^/ w; ^% G$ W' I+ x% [; k
調味公仔箱論壇3 l: q5 j2 ^, N; u. f3 c$ n
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
, Y$ V5 n- j/ C. Z/ Otvb now,tvbnow,bttvb
( \0 b3 g0 S$ {3 i
' F8 z* w8 y$ N7 T( ~$ g做法5.39.217.77: l7 E4 Q' _; U1 o2 Z( E
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
O5 D) v9 w f5 C" K0 Y M9 z5.39.217.77
# E2 R& s, Z* ktvb now,tvbnow,bttvb2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
( w" T1 ?& _6 ^6 z& etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ z% Y8 U4 M- i3 l k7 v- i5 A
3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。2 {7 i$ Y+ x4 G; o+ p G
|
發表於 2010-8-23 06:38 AM
| 