材料5.39.217.77' T. f. _" U: \; `5 C( a; `
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角5.39.217.77& S) E$ S+ d/ O& o0 C0 M
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調味
5 G+ d5 f1 I0 U/ L2 H5 ]) Z# Y公仔箱論壇鹽/花雕酒各少許9 B) ^( \/ j8 s% {2 D, o
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z Z- s& r# H) R4 f" |/ a
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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) F: R; y( u& C8 l1 \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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# a, h6 m# r, }7 {0 K. I3.將合掌瓜切開去心，再切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M4 ~* C8 P$ e* ~$ l: L+ w
5 ~" z3 x2 {7 ~8 x. l. S5 o4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( k1 J" ?- {2 e" ^; d+ A" L
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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