材料
/ a, ]. U" F+ n% \2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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0 l3 D8 F! ~0 m& d4 P& K+ x1 ]調味
7 _: B' I. Q9 L# D4 F' x; i鹽/花雕酒各少許
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" ~& [4 v( Y$ c- l' }- y做法
9 r9 Y& y: U' V" n5.39.217.771.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。5.39.217.77( P6 r; u( n/ d
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。公仔箱論壇- \4 m: V* g0 _) u2 d; ~- V+ D
& ^4 w7 H1 a9 l5 m9 o- l6 o+ i3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ D) p& @, S1 W% O4 i5 @, D
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ @4 k' p9 `. s/ G t
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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