材料5.39.217.77* M. h: {: v; ?
鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克+ T+ G: S/ H& d* y/ E; n6 P
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魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; P# \/ G# c2 t! S( @
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' V5 g- c( p& d& f5.39.217.771.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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+ V) J$ W# h& {# T$ b2 ^% q& C2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。5.39.217.77 {, H/ J! A4 g+ n k+ J2 Z. A5 c
; A3 C) f$ _ V4 q. d* ]3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 5.39.217.77, d# T4 C( `& i6 V' b& n8 _# N6 H
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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