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白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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) z. C5 u4 m3 I' u5.39.217.77醃料5.39.217.77# D) @* Y; A: E- F7 `* ?
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙0 p% @. Y9 h( l, m6 F# [# |
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% M0 G1 N( @7 _! ftvb now,tvbnow,bttvb做法
7 W3 K( y! E! |7 |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。4 G) e7 j I3 Y( b, V6 F. i: s
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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