[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料
/ Z$ b# Y3 t( M- l) O白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊公仔箱論壇! M6 m- U! i% w' W( @  W/ s

# x0 d' g9 F; u" V6 D" z8 W醃料7 X  f' o7 w8 v
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法
! }# O" P( `& S. E2 X0 c公仔箱論壇1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- [/ `' `4 W
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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