材料
5 B" {" N% A+ i+ l. M! N& d5 k' ~公仔箱論壇糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
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做法公仔箱論壇1 X8 p( n3 \4 x1 ^6 M( |3 V; i0 a
1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。公仔箱論壇 L! l7 V; Q# s2 q
( j( \$ v+ B. H3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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9 Y6 h: F! a/ b, u# W( a/ ~3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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& ?* E" U7 B1 _& i" N& P6 `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb u$ q+ w3 l8 q1 r5 f" c0 A
- e: h/ j; \6 c2 d) f8 D% `公仔箱論壇台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。
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發表於 2010-8-17 06:46 AM
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