[中式食譜] 糯米飯糰

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材料
* R8 Q- Z' G/ b: T, K$ [糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克公仔箱論壇" T; X# Z% Y" f& S8 @' h

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做法
6 z3 M' R& w+ f7 C. d! htvb now,tvbnow,bttvb1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
& n$ I1 K" S5 g( U! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a$ s) j& W! {) \' J! m公仔箱論壇2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。 公仔箱論壇" d0 U3 n; n( l) n8 H4 M+ \) s

2 j, E, [8 f5 C" |台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。公仔箱論壇  v# \0 z6 u9 n$ _7 y

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