材料
* b, G9 _8 I8 a5 l! y鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
6 K; l5 y) e+ @
- w7 Q* z% M$ Z# |8 J5.39.217.77醃汁
5 l a# A4 e0 [; h鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
$ F9 d, w$ g# U. U5.39.217.77. O! r- I' {; Q- z5 T( u# R7 h% ~
tvb now,tvbnow,bttvb( D- Q9 F. M& q
做法
" |2 T' ~6 m% d公仔箱論壇1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ [1 l1 A% w3 C8 l9 B- z& U
; j7 M7 F# b+ \+ x& t. a X. c3 D; ~
2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
8 R2 Y& O' C, f9 E4 V* [ l5.39.217.779 V1 y- T( c( j }* f' w
3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 