材料5.39.217.774 l% `- f g: w% b9 @, j/ \% I
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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醃汁
3 `! \! W( k' A+ I; ~( r5.39.217.77鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法
! q) ^7 v; r2 K* r+ f; Y0 H% Y- ^& l1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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- Z( Q: U) p9 [ n BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。5.39.217.77 P. U) u* z1 U: W
0 z6 P, @! _' Q5 B$ Z. H1 Y/ B4 @公仔箱論壇3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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