[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

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材料  
; w4 W9 T: S( X公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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/ s1 [' D. M! t+ ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料4 b8 x! `  \# H4 o3 H
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙4 w/ q( V% r' u$ W* M1 V/ [7 r
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+ T1 u% u5 e% x5.39.217.77做法 5.39.217.77$ p1 Z0 V& z: _" I1 g( i1 x& u
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 ?6 q3 `0 t5 @% Q, s. `  M& `- {( Y

% e$ H' X  R  @1 O0 o2 p9 d' `, Atvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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6 e8 s( g* b* e3 F貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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