材料 公仔箱論壇* ]- _0 I6 J. `: l( d1 p* J3 ~$ c9 X
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb5 f; x( G2 N/ v, o3 Y
' {$ f0 z) w; \2 u! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
; m+ V$ ]2 o! H: o |芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙公仔箱論壇/ Y5 _+ u7 d3 Q2 R9 g! ^# f
/ s3 x j2 ?2 G" o- |/ c公仔箱論壇5.39.217.77$ u/ W% n O7 F4 Y' S7 |$ u. e
做法
" S0 S$ k Q1 z+ \5.39.217.771.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
) h- M* S. ?- ]2 Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K. u9 S" H+ P2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
5 B4 O0 a6 X% etvb now,tvbnow,bttvb
0 Q$ i* @5 l% [/ Z: Z: v6 f/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 J( `, Y: I& N/ `% R
* r! |: P7 @6 R: K# ?- m( M
貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇' i/ ]6 H V) W' X7 A1 c' P) _
|
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 