材料
* `7 }: U* I3 H7 Q# v/ X2 d0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）5.39.217.77& p& j1 y3 ^2 o
0 V" L) O: I0 y- R2 k1 a* V2 `5.39.217.77醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 Q2 J3 Q [/ V$ [, r
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" B' r( Y# S+ Y( S6 W
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。公仔箱論壇- w8 s& l9 p: u# \2 ~ Q. N% `
, A8 w$ b# O8 R( [, K2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。7 l/ q1 n3 q4 d& i! k/ y
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。/ I% @4 H( x, T% i
4 M' n- Q5 D8 G" Q0 [9 gtvb now,tvbnow,bttvb貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇8 @! r9 A1 a# v" m: h5 J
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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