材料 5 [2 y7 v& Z) Y, L0 _ j
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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醬料
% H, C3 L8 V! H4 |! i' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" P5 z0 ?4 o. S& R( L) V
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做法
* ?/ p& ^: D0 r5 N: A& ] B/ S# i5.39.217.771.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。8 d8 b p) R G+ e" s8 C& n) F; N
6 a. h+ x0 E. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 F8 j f; C! s
- I6 `: G' G% w$ n2 }5.39.217.773.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。1 s0 }0 m8 ^% `; B
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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