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[西式食譜] 葡國炒飯

材料7 P/ C4 e+ i" x" }( U
葡國辣腸(切片) 1條、紅甜椒(切角)/青甜椒(切角)/洋葱(切角)各 1個、蒜頭(切片)/乾葱頭(切片)各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄(切角) 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋(拂勻) 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克: N( h& t" g/ r( A

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做法
3 ~0 O; t" |" k* y% ]' E1.雞蛋煎成薄蛋皮,切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱,再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。
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6 ], d. f' a0 D1 ?& h# o2.炒勻後加水,再加入香腸、白飯同炒,加入番茄醬和水繼續炒,下番茄乾。
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3.最後加入蛋絲同炒,加入黑橄欖作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 n6 Y( h2 S& [
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