[西式食譜] 葡國炒飯

材料
葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克
* R; C7 Z. r( g2 K3 O- v$ _& v }

做法tvb now,tvbnow,bttvb- R8 C$ G; d* `+ u% ]1 x. T; J
1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。

2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。

3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 + `4 H9 S. M/ j, Y6 ^