材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# F- p* ]+ b0 g
石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克（浸軟）、大蒜 1棵（切段）、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
- v; L5 V; I9 Y; U7 u1 q公仔箱論壇
" v2 Z# P; r2 S, Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% o' k$ i( F5 H9 }9 [
做法
3 y, ?9 G. Q& J+ i! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭切件，走油備用。
& }) K5 n, I- J6 c9 w W$ c5.39.217.77
7 X9 f: W T" d* F) D+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、蝦米爆香，再下魚頭，灒酒，注入雞湯煮至滾起後，加入芋頭、大蒜，調中火煮約 30分鐘。
$ E4 G1 C* {4 D2 W5.39.217.77, p: c) v4 P( L, D, c, [ _
3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ [) l( E2 r$ o2 K$ a
|
發表於 2010-8-6 06:50 AM
| 