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材料
( g: W# p$ l6 X% N7 S5.39.217.77雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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2 l$ `, q8 y- M8 A( Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
' @9 b, l) T. V- W. L7 v7 ]tvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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. B( r2 v6 d7 | P9 p5.39.217.77做法, X2 d$ o8 p* u" ~+ N1 J9 o: B+ |
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 n8 E4 s; [6 |
; z: \. B% h( W- }- @+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。5.39.217.77+ V2 E& ~8 \! @) M
8 w% \, y4 R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。5.39.217.77+ V0 f# [ V2 x% u) G2 Y
1 L0 [( `9 V$ r: Y2 s公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。1 q$ W3 r; s& P1 k' f/ V
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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