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! e7 [" t& t% U3 V* b材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y O* j' G7 o5 }0 p& U
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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* p/ B6 r; ]% K1 f5 U) ?調味料
% @2 b$ g' ^! k3 i( l味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇8 [' \7 v' E4 H+ V) ~, B
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2 y5 p! D- X( S( k公仔箱論壇做法
& P! K( e# d& ]% L% Q* C; vtvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。5.39.217.77% U. P! F/ O! m+ l
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。$ p8 \1 @9 O# d- F) {* e( T
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% f+ F: t0 s9 I
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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