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材料
# T1 n% x: F9 ]3 R" a* B公仔箱論壇雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 5.39.217.77. ?$ I3 e/ p3 I
# C% H. d: l/ {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; s. D( I2 y, B f4 M% n* ?tvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
% b) d E" N/ B9 q9 i# `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O0 G/ o8 l) D4 r. `" R9 \& t5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 ?% O5 b/ w; @8 F: E; Y# v
做法% M( p) y' G. i9 v4 v2 v
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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+ d, _7 w$ U% ~6 f1 F1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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5 _( _/ @' Q$ x. V3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。tvb now,tvbnow,bttvb! m' A' W( ^! `# R+ x9 \
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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