[中式食譜] 雜糧飯糰

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( e$ m8 F; h* U+ n% Xtvb now,tvbnow,bttvb
) X6 O. S3 q/ A- j材料
3 x. M* X& B" {+ R' e8 [雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　5.39.217.77' R; l% u/ P* g. R; p
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調味料
5 [& ?7 d+ M5 V4 P% Q  G) b) E' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 n) W; F7 \" d+ T
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+ }8 \: m5 y2 u9 z, [tvb now,tvbnow,bttvb做法
  R/ P, J) Y/ ^, [. Z- h1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。公仔箱論壇) Z) c; ^* [$ C4 r" e
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。7 J4 i" k- ?1 Q5 h- G6 l) C

% t' j6 S* T* V7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。5.39.217.770 l, I7 f- D  J% V  {4 b0 U

% I4 L6 l# d& _- M* ]公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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