材料3 {6 N# H% W" U7 o* a/ i$ P
意大利牛柳 100克
8 F% W7 B% r6 X9 n# Itvb now,tvbnow,bttvb火箭菜 20克公仔箱論壇8 h. s' g% I+ ?6 o) o# e
燈籠椒 20克5.39.217.776 z5 u5 J' V4 G5 A, R: \
巴馬臣芝士 3片
@ n" T) X: @7 @+ Itvb now,tvbnow,bttvb半乾番茄粒 20克
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& k9 M0 @& H' |1 _! B5.39.217.77做法
4 z; x# E2 M. d! X8 Z5.39.217.771.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。1 k% I( O' w* ?& u! h5 Q1 w8 f5 s8 [
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。3 j, I v) r7 n/ S- u" t( `) K
7 u6 L6 K6 f5 {7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。; B: }# \- s9 }* Y
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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