[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

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材料
* }) Y1 a3 z2 u0 B; n8 U/ W, }3 Ctvb now,tvbnow,bttvb意大利牛柳  100克
* Z1 N" L$ }. A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克tvb now,tvbnow,bttvb, L! S7 Z2 a" c! y5 `/ i
燈籠椒  20克
6 S# k% p+ ]# ^- E$ x- E4 e  J7 ftvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士  3片tvb now,tvbnow,bttvb2 {" R5 N* d! a) V, ^; S7 f# H
半乾番茄粒  20克
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做法! }' ~+ c$ \% J0 v; N6 R
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。5.39.217.776 C# \. m4 `0 l$ J  U
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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