材料公仔箱論壇4 k' f$ d& d; a6 U; o! v
意大利牛柳 100克
8 P* ^& T/ j, @; S* q, ]火箭菜 20克9 a* u% j9 L- ], H! K) ^' O) ?
燈籠椒 20克) A; }" c) O1 d: R0 H
巴馬臣芝士 3片
, d7 g. s5 L; c+ C5.39.217.77半乾番茄粒 20克
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做法
/ |& y2 V& x2 ^: e5 ?5.39.217.771.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。公仔箱論壇/ w9 {; g y( Q% B/ G
8 ]; Q* G9 X! a% l2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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4 f2 V4 O( d' N# }9 _8 \公仔箱論壇3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。4 h/ w3 ^/ W1 V( W6 q; I2 Y3 z
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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