材料
0 X' Y% p5 s: x8 ^1 k' Q5.39.217.77意大利牛柳 100克7 g: m+ \5 G2 ^" v/ F
火箭菜 20克
/ m4 W$ t! z/ S' X. L燈籠椒 20克公仔箱論壇* z2 t" b& W2 z' O4 I# P) `
巴馬臣芝士 3片tvb now,tvbnow,bttvb5 }! ]7 u( ]# W& v' {1 y$ K' f
半乾番茄粒 20克
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4 A @1 q8 f* L) }2 G2 t9 P4 v2 i做法
* _6 o0 d% G- r公仔箱論壇1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。5.39.217.773 h6 b* E; K) }: Y
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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/ R8 O% |: {& y6 ?! n# `9 E3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。公仔箱論壇. v( U7 |& L# K0 d; q8 z$ @: P+ D1 \
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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