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[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

材料
( M, U. l4 m# y. F: T( _5.39.217.77紅蝦  150克(約3隻): o! q% _+ ~- k4 o4 B
意大利車厘茄  20克
/ z! w; h/ I7 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯  300克tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 p+ ]3 ]( \# Q+ O
扁意粉  80至100克
7 l8 F! v8 [) W9 s公仔箱論壇蒜頭  5粒
* h6 R8 k8 Z: x2 n( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利番荽  少許tvb now,tvbnow,bttvb. [6 Y# y* ]5 |+ R, E* D
辣椒碎  少許
8 ]( p7 ~, y+ F7 htvb now,tvbnow,bttvb白酒  少許
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/ ]- I# A# Y7 C' q4 `" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 W& G6 b/ [" v& `- _$ k1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊,放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時,加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。+ W: q3 p- ^( u- z" U1 k
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3.隔起紅蝦及其他材料,以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。5.39.217.775 |9 k/ l4 t9 x3 ?
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