材料
! h7 j- l0 Q: R1 T紅蝦 150克（約3隻）5 z0 b7 i* ~& o c) S
意大利車厘茄 20克公仔箱論壇5 K |. E+ M& G( ?; E
龍蝦湯 300克
& L1 r, I1 b) V. i3 n7 G S% V扁意粉 80至100克5.39.217.77! j+ K- ^; ~7 G3 G+ e; i0 L! G" _9 v" w
蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 r+ Y' z' t7 I" [8 U& K
意大利番荽 少許4 h: \" a3 w/ F5 g
辣椒碎 少許
5 h) l+ N n, v( ]7 ^3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 少許
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做法
$ l, |6 {% W" S7 B$ `7 l. Q& r) Z! N公仔箱論壇1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。5.39.217.77% C0 }& v: v; E2 J: U. `. Q6 R
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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