材料: E: ?, q" e- {4 L
紅蝦 150克（約3隻） A* T$ { ^+ G8 |' ^; i2 O
意大利車厘茄 20克
9 _, x. Z- v; d- I: t, r" R- D% K, K5.39.217.77龍蝦湯 300克
) ?8 }* K B5 W8 W' o* c6 {7 o扁意粉 80至100克
5 E8 N% }$ _. ^) F% L# @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒; k' O/ t# O0 L. G" Y
意大利番荽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 C/ U0 w( d T- D n) A
辣椒碎 少許
7 |* A9 G4 m: S! X8 d白酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c( I% I: E& C* X1 H% S0 I4 A# J
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做法: K5 G0 h1 k3 y: d% d4 k2 j4 O
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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4 }* R, S5 p" g5.39.217.772.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。. @5 o* Q( R5 @$ \* B
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。公仔箱論壇# a! V: I( O4 s8 k% b
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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