[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
! ]7 a, o! _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蝦  150克（約3隻）; k6 h' \# ]  Y6 M# R; ?
意大利車厘茄  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: o! e) h! s- H. G: @. r2 A
龍蝦湯  300克公仔箱論壇. i9 Z2 t- {( _1 X+ R( [  G
扁意粉  80至100克
& c( a% ^# B8 U! z; y, L7 d0 s5.39.217.77蒜頭  5粒
7 G( g5 s7 ]/ ttvb now,tvbnow,bttvb意大利番荽  少許& w2 W5 Z& Q; C
辣椒碎  少許
: R9 c; o) g- E# \; V7 B4 o5.39.217.77白酒  少許
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& Z. ~4 B4 E8 ]- ]: J5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* p( G  F. d1 u' C2 b
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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