TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' j& I5 z" D7 ?
■新裝後的扒房摩登又不失格調。
1 J1 A; i4 H3 l4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 N9 p$ d2 H3 R- h) W
很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。
7 N Z6 F) J$ S7 [ B9 `& c4 F
5 b% ]5 i9 u! ~# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。tvb now,tvbnow,bttvb& v4 @ X8 j( x- r- T8 f+ Y, w8 O. H" J
tvb now,tvbnow,bttvb; B6 ~5 }5 L: _
雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。
7 P; u Q' |# H/ M) h, p( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ h, c* r- a$ V9 _
美式番茄芝士沙律 $148
4 K5 o/ j" N' K( A' q9 T公仔箱論壇內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。
! g3 s1 S; b8 b. j' y" i香煎蟹餅 $138
- z! y8 ]# ^- k9 }+ x$ l( D2 i: Q啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。5.39.217.77+ q1 X- Q0 \6 f- \$ s; k
龍蝦泡沫湯 $88
6 d1 r0 r* V4 G% X/ B7 N) I5.39.217.77除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。5.39.217.77) W- A+ K2 R p6 L: x Z5 J
扒龍蝦尾 $458tvb now,tvbnow,bttvb2 M* v7 B8 F+ V! |' ]9 I) U
龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。" }5 P5 Y4 h( C/ s \2 p
炭燒美國牛柳 $368起5.39.217.771 S1 H" U: j0 Z9 C- J
邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。tvb now,tvbnow,bttvb/ P* o& J: p- N- Q( V
■新裝後的扒房摩登又不失格調。
+ }( K7 S8 L0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* q3 j+ U" X0 y8 h/ }1 I" E飲食街5.39.217.777 {" s1 u r6 b$ A2 G
|
發表於 2010-8-4 06:37 AM
| 