1 X0 Z# ?3 `. j" |" w■新裝後的扒房摩登又不失格調。
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2 Q# [' X8 Q( A+ q' \8 ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ S4 G5 Y) o, H, o, @1 s5 s% |! T
# k9 U8 m$ ~( K1 |( l公仔箱論壇餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。
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雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ U7 O- U# b# J& \* {4 F$ h
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美式番茄芝士沙律 $148; I, f( A0 s" Q7 U5 j, D$ p A
內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。
: G' l K9 \8 m1 w% `! ]) J* gtvb now,tvbnow,bttvb香煎蟹餅 $138公仔箱論壇+ V) x: @: _5 N
啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) v* g4 O, @) u% s7 J
龍蝦泡沫湯 $88
" i" u: U: y( o- w' A( w8 }" D$ }除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。
2 M5 N( w% L+ F& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒龍蝦尾 $458
* s7 }# c/ M5 J* T5.39.217.77龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。
5 M2 o. s. f; q! f. B炭燒美國牛柳 $368起公仔箱論壇! w8 y8 V8 h8 ~
邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。
' I o# g9 J# T, A! Btvb now,tvbnow,bttvb■新裝後的扒房摩登又不失格調。tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 ?3 C5 W- I% H) }
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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