材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 ?0 b. J5 e% `
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
# _( _: P0 G' Z! H公仔箱論壇5.39.217.77! W; f: o% P+ a4 y+ M9 G/ |
公仔箱論壇- Q0 Z, s1 b. I s
做法 p4 G- t0 o! P$ c: z
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
$ i1 M7 A3 ~* a4 R2 q: c+ P" b公仔箱論壇5.39.217.77' e- P$ Y( H$ [" e/ g
2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。5.39.217.775 ~" G$ u1 R% s, z% L9 T1 [
/ o3 L& l: f0 C* `3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。
0 g8 y) p0 @' `2 R8 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 K* ~! V; T! B- B
以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。
$ K3 h! K7 J7 h! w1 }+ t |
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 