材料 tvb now,tvbnow,bttvb" k* R9 t8 v8 j, f5 n
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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做法
/ O' I0 U) S2 c3 i8 b1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。$ I6 A' m2 h/ E6 _) i
- k) [- U; D; @3 n& c. f" e2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。
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+ I/ C6 \# @* ^# N3 X+ }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. S Z1 Q5 A+ w* P! v2 l8 ?5 d
4 ^% c U9 m7 v" s. w3 ^以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { I- [; `! P1 s) _, n
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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