[甜品] 百歲煉奶冰

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材料 , Q! ~; `( M  V& j& [
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇/ ?2 e9 x+ l4 U/ p# M
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) G# ]7 ~) g+ [7 l* O; T做法
  a( Z8 F) ?" X1 D+ j5.39.217.771.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。5.39.217.77; q5 e# e4 Y/ B* _' t
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。公仔箱論壇0 e" V/ |8 o. K# p
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。5.39.217.77" \: D5 k; Y+ Q: n! a

& O6 _4 n) Y  x6 W/ [" s5.39.217.776.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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