材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 O: [5 k+ f: Y; s4 A. l0 U
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升5.39.217.774 P$ k k7 d0 _; _2 J+ k; `9 P, B
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( k1 u+ H, x. x$ P' U8 `+ H! ?公仔箱論壇做法
! ^, h/ { J" F% R e7 S( ~! W7 `5.39.217.771.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。; {/ M" H% `" a. A0 W" t
2 M/ {6 C0 d' ^, T- x公仔箱論壇3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。公仔箱論壇3 H! O, E& `9 ]: j1 \
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。! ]6 B! _: P! [& v( y5 {
0 k, W8 D! @' y& _9 }5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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發表於 2010-8-2 06:38 AM
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