[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
: n1 M% A) _8 r) M/ C- B* E; ptvb now,tvbnow,bttvb冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 \2 x) I* P# ]

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做法
( t: Y! F) d; J2 {, ~# atvb now,tvbnow,bttvb1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。5.39.217.77# _/ L) ]1 D: \" Z
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。5.39.217.778 u% ]* d  Q! G9 i# h" }
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。5.39.217.77. ^, F) }- n- ?; H& D" r

. O( y; T" [4 t# r- W/ l9 [$ L/ ltvb now,tvbnow,bttvb5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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