[甜品] 開心果雪糕

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材料
% D, O& [6 ~  n  i3 {7 f) {公仔箱論壇蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。tvb now,tvbnow,bttvb" u$ z% k/ [5 \+ Z3 \4 W
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 5.39.217.771 Y% `7 B0 h" E3 O* g  g) H3 Z
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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" b; y. o+ [- A7 z: L. o& m9 A5.39.217.77⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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