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[西式食譜] 蒸香檸魚柳包

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0 N3 P& l( x4 Z$ k1 ~+ r4 W! j+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, s, \3 J4 {6 o6 t2 M0 Q) T# F芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 s8 Q( B7 E. m( m. X! @! e+ J

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; N; V* Q6 |# L: r) \公仔箱論壇做法4 d8 D( S/ Z) Q9 o5 j! k* v
1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。* {. l) d0 @6 o" l

  N; m$ y# w) l9 {1 C! M6 `公仔箱論壇2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 ?  {3 X) @- g* ^' ~
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3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。
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4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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