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[西式食譜] 蒸香檸魚柳包

       
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3 T1 Q4 _7 J' J6 ]材料
4 [9 w  U5 G) m! v! }公仔箱論壇芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙
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做法
- K$ f, Q, U: D+ Q* x1 {2 \0 o1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。公仔箱論壇) V) E; q5 l$ o

2 x, O9 @: X& I+ d6 T8 O7 j  h公仔箱論壇2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。5.39.217.77/ w# ^; q% E3 ]8 v1 U4 F( {
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3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。5.39.217.77$ r& W, l% d) S/ g) N( a4 j

- N) C2 a* Z: K1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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