材料5.39.217.778 t- z" @* y/ q! w2 E2 a' S
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% _! R* m" _( q; C
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量0 R, x" R) ?2 I9 \' l
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1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。公仔箱論壇6 f. q5 A6 A x+ [/ ]. v
# f; e) O: i; g2 m5 V j: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.沙河粉以手拉鬆備用。
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。% F: J1 W9 Q! q+ O" `# b
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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