材料; c+ Z% w$ q1 d
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb. h" ~) O- G$ P( W8 q) C1 A& ?7 o
7 M- x. @4 e2 c, {* A o" n. r5.39.217.77醃料5.39.217.77* v b# I& h1 ?9 o9 P+ _5 V7 y: z! r
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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- b9 H# i' q" c- \ y% f( C6 y/ T做法公仔箱論壇" T; ]6 M5 j# W' w; N6 C9 J, U
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! a1 j6 ^5 i2 K7 R
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2.沙河粉以手拉鬆備用。3 [* m |* R. O! k( ?
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 h. p- y% ?4 p. ?* A
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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