材料
* \" i. G9 N2 O0 I9 ~0 O3 z3 [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉3 y; ]. L+ d$ }7 T% h+ U& T) g2 u
2 J6 U# d1 ~1 y& m6 C4 y6 c
醃料tvb now,tvbnow,bttvb' X; g. \+ { }/ B, u# H
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量5.39.217.771 _! f2 ` `0 f+ ^% a
) m. r+ F$ |' Y公仔箱論壇5.39.217.77: @: s( O; L1 u3 l2 e0 U. u
做法
4 z, Y) _9 U0 l9 K" I$ A8 l% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。5.39.217.777 [7 j1 e! ~9 f% i
( R9 d% K: x/ d. Q S2.沙河粉以手拉鬆備用。5.39.217.77+ m) j' @' j( ~: ^6 ]1 _! H' A
+ j, I4 w! o, z+ W: p$ c/ `( B
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
1 ]+ r( T6 k- w# R7 L5.39.217.77 |
發表於 2010-7-28 06:44 AM
| 