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沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! Y8 p; t0 T
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醃料
/ v: F, I3 \$ |# h; I! Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油,醃 10分鐘備用。
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7 k3 N) ~; N) n4 R5 ~) ^+ s5.39.217.772.沙河粉以手拉鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* H4 R- z, ]! ?
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3.放入 2茶匙食油於鑊中,以中火加熱,先放薑絲炒香,再放入銀芽略炒,加入牛肉片炒散後,隨即加入河粉拌炒至鬆散,再均勻地灑上乾炒豉油炒勻,最後加入葱絲略炒即可。5 [: p ^9 l: `( D9 C2 L6 l F1 H
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