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[中式食譜] 低脂乾炒牛河

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ ~- |6 P8 s9 W
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉公仔箱論壇# U+ N8 Q0 f" T( Y4 F3 y

- y, x4 T) E: y! o( i$ M' X6 k醃料9 `. i7 p  e% |5 f. k; `. g1 V
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 X( ?" @) h( c* P) }7 o( X. O7 b  t3 p
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做法
1 k& k9 \1 b: r( C) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油,醃 10分鐘備用。
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- Y, k: y1 y. L* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.沙河粉以手拉鬆備用。公仔箱論壇6 [0 Z# g# l! O7 u2 M- u( z7 U) B5 E
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3.放入 2茶匙食油於鑊中,以中火加熱,先放薑絲炒香,再放入銀芽略炒,加入牛肉片炒散後,隨即加入河粉拌炒至鬆散,再均勻地灑上乾炒豉油炒勻,最後加入葱絲略炒即可。! U# s  Z9 k6 g  m
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