[甜品] 鮮忌廉雜果瑞士卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 i) H. n* P* C: A, R, [
蛋糕材料
) `6 O) ]- t5 v( j  ?$ r+ J$ F0 ~5 P蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克  a& h: A7 F6 C/ ^# x

: V7 \3 n8 n% E餡料tvb now,tvbnow,bttvb. g4 d  K" R, S9 c& G4 I
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 j+ C, }0 ]5 N0 W6 |

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$ L- F( i4 F+ T3 L公仔箱論壇做法  
9 E5 C/ w/ [* }! K0 u: Stvb now,tvbnow,bttvb1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
6 @8 A. a+ d9 @; o0 D3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {  H, S, N- X; \3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。5.39.217.771 i4 t# w4 R+ W1 Y) s$ e1 Y* @

1 f0 l  @; I" l/ X) n3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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+ p: y( C8 P2 Z( q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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